卖虚假宣传食品被抓怎么办|虚假宣传|法律责任

在中国，食品安全问题一直是法律法规重点打击的对象。尤其是食品领域的虚假宣传行为，因其直接关系到消费者的健康安全和合法权益，受到法律的严格规制。近日，场监管部门查处了一起典型的保健食品虚假宣传案件：犯罪嫌疑人通过虚构“热烈祝贺集团成为中央电视台健康伙伴”等信息，在老年人群体中大肆推广其生产的胶原蛋白肽食品，最终因涉嫌违法被依法抓获。这一案例再次引发了社会对食品虚假宣传行为的广泛关注。

从法律实务的角度出发，深入分析卖虚假宣传食品被抓后的法律责任、应对策略及法律风险防范措施，以期为食品生产经营者和消费者提供有益参考。

虚假宣传食品？

卖虚假宣传食品被抓怎么办|虚假宣传|法律责任 图1

根据《中华人民共和国食品安全法》《反不正当竞争法》及相关司法解释的规定，虚假宣传行为是指经营者通过隐瞒事实真相或虚构事实的方式，对商品的质量、性能、用途、成分等进行夸大或歪曲描述，以误导消费者的行为。典型的虚假宣传形式包括：

1. 虚构荣誉称号：声称“中央电视台产品”“产品”等。

2. 夸大功效：如宣称普通食品具有疾病的功能。

3. 伪造检测数据：虚标产品质量认证、检验报告。

4. 滥用广告用语：使用“神丹妙药”“国家级”“唯一指定”等绝对化用语。

在上述案例中，当事人通过虚构与中央电视台的关系，利用老年人对权威媒体的信任，实施虚假宣传行为，其本质上是对商品真实性质的夸大和虚构，已涉嫌违反《反不正当竞争法》的相关规定。

卖虚假宣传食品被抓后需要承担哪些法律责任？

在中国，《食品安全法》《广告法》《反不正当竞争法》共同构成了对食品虚假宣传行为的法律规制体系。一旦被执法部门查处，相关责任人将面临以下法律责任：

1. 行政处罚

根据《食品安全法》第三十八条、《广告法》第五十五条以及《反不正当竞争法》第二十条的规定，经营者若因虚假宣传行为造成消费者误解的，相关部门可责令其停止违法行为，并处以罚款。具体处罚金额视情节严重程度而定，通常为违法所得的1至5倍；若无实际获利，最低罚款额为20万元。

- 在上述胶原蛋白肽案件中，当事人因虚假宣传行为被依法处以罚款30万元。

- 若涉及虚假宣传，则可能还需承担《食品安全法》第74条规定的“情节严重”的加重处罚。

2. 民事赔偿责任

根据《消费者权益保护法》，受害消费者有权要求虚假宣传者承担退一赔三或赔一付二的民事责任。若因虚假宣传导致消费者人身损害，则需依法赔偿医疗费、误工费等损失。

3. 刑事责任

若虚假宣传行为情节严重，构成犯罪的，相关责任人将面临刑事追责。根据《刑法》第145条（生产、销售伪劣产品罪）及第26条（虚假广告罪），可能最高判处无期徒刑并处罚金。

卖虚假宣传食品被抓后如何应对？

面对执法调查，当事人应当做好以下几点:

1. 积极配合调查

在执法人员询问时，切勿采取对抗态度。如实陈述事实，提供相关证据材料（如营业执照、广告文案、交易记录等），有助于减轻处罚。

2. 及时召回问题产品

若虚假宣传涉及的产品尚未售出或已流入市场，应立即采取措施停止销售并启动召回程序，以降低社会危害性。

3. 与消费者协商和解

卖虚假宣传食品被抓怎么办|虚假宣传|法律责任 图2

在案件调查期间，主动联系受影响的消费者，通过退款、赔偿等消除不良影响，可在量刑或处罚上争取从轻处理。

4. 聘请专业律师

虚假宣传案件往往涉及多重法律关系，建议及时专业律师，了解自身权利义务，并制定应对策略。

如何防范食品虚假宣传的法律风险？

为避免陷入类似困境，食品生产经营者应当建立健全内部合规机制，从源头上规避虚假宣传的风险：

1. 真实合法经营

所有广告内容必须经过严格审核，不得虚构事实或夸大其词。特别是针对特殊群体（如老年人）的商品，更应确保信息的真实性。

2. 依法申请认证

需要使用产品奖项、荣誉等宣传用语的，应当确保其真实性和合法性，并妥善保存相关证明文件备查。

3. 加强员工培训

定期组织员工学习《广告法》《食品安全法》等相关法律法规，提高法律意识，避免因疏忽大意导致违法行为。

4. 建立应急预案

针对可能出现的舆情风险，制定完善的应对预案，一旦发现问题苗头，能够快速响应并妥善处理。

典型案例启示

从上述案例食品虚假宣传行为不仅会付出高昂的经济代价，还可能面临刑事追究。从业者应当秉持诚信经营理念，切勿以短期利益为导向，铤而走险。

随着监管部门执法力度的不断加大以及消费者维权意识的提升，食品领域的合规经营将成为企业生存和发展的关键因素。只有严格遵守法律法规，杜绝虚假宣传行为，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

（本文仅为法律分析参考，具体案件应当以正式法律文书为准）

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）